MAKAN BAYAM? JANGAN TAKUT ASAM URAT!
Bayam merah! Bayam merah hidroponik rasanya dahsyat. Ah takut kena asam urat?! Baca dulu ya gaess info berikut.... Ternyata sayuran yang mengandung purin tidak menyebabkan asam urat. Benarkah bayam dapat memperparah penyakit asam urat? Manfaat utama bayam bagi kesehatan adalah kandungan zat besi yang tinggi, yang dapat membantu mencegah defisiensi zat besi, terutama bagi vegetarian. Bayam tinggi dalam beberapa mineral dan vitamin, khususnya sumber vitamin A dan K. Beberapa makanan mengandung tingkat purin yang tinggi. Daging hewan, terutama jeroan mengandung purin yang sangat tinggi. Ikan yang berlemak seperti ikan teri, ikan haring, dan ikan kembung, serta makanan laut juga mengandung kadar purin yang tinggi. Sayuran yang memiliki purin tinggi termasuk kacang polong, jamur, bayam, asparagus, kembang kol, dan ragi. Makan banyak bayam tidak harus menyebabkan asam urat. Bayam yang memiliki zat purin yang tinggi dapat memecah menjadi asam urat, yan...